可乐鸡翅是一道家常菜，口感香甜可口，受到了很多人的喜爱。下面为大家介绍一下如何制作超级好吃的可乐鸡翅。
所需材料：
- 鸡翅中500克
- 可乐 330ml
- 料酒 10ml
- 生姜 1块
- 葱 1根
- 盐 少许
- 生抽 30ml
- 老抽 10ml
- 耗油 5ml
- 白糖 适量
步骤：
- 鸡翅中清水浸泡，放入锅中煮透，捞出控水备用。
- 生姜拍破切成小段，葱切末备用。
- 起锅倒入油，烧至七成热，放入煮透的鸡翅中小火煎至两面金黄。
- 加入料酒，生姜，葱末，翻炒均匀。
- 加入少许盐，生抽、老抽，耗油，翻炒均匀。
- 煮开一瓶可乐，倒入煮好的鸡翅中，把烧开后的泡沫撇去。
- 加适量的白糖，用中小火煮20分钟左右，直到可乐收干，汁变浓稠，照此操作直到鸡翅表面上呈现深色即可。
- 出锅后撒上香葱，开饭啦！
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