芝士蛋糕是一种常见的西点种类，其浓郁的口感深受大众喜爱。本文将教大家如何制作一款浓郁、口感丰富的芝士蛋糕。
首先，我们需要准备以下的食材：
- 慕斯饼干200克
- 黄油100克
- 奶油芝士200克
- 细砂糖80克
- 鸡蛋3个
- 牛奶100毫升
- 无盐黄油25克
- 柠檬汁1勺
接下来，我们开始制作芝士蛋糕吧！
1.慕斯饼干放入保鲜袋中压碎备用。
2.将黄油融化，与饼屑混合均匀。将混合好的饼屑平铺在模具底部压实，放入冰箱冷藏。
3.将奶油芝士加入细砂糖中，搅拌均匀，加入鸡蛋，再倒入牛奶拌匀。加入柠檬汁，混合均匀。
4.将奶油芝士混合物均匀倒入模具中，烤箱预热至180度，烤盘中加入适量热水，放入芝士蛋糕模具，烤约45分钟即可。
5.将烤好的芝士蛋糕从烤箱中拿出，放置一会儿，待温度适宜后入冰箱冷藏。
经过以上的步骤，您就可以制作一款口感浓郁，美味可口的芝士蛋糕啦！
