千人糕是一种香甜软糯、口感Q弹的古老糕点。人们常常将其作为重要场合招待来客的食品之一或者用作馈赠长辈之间的贺礼。
千人糕的名字有一个传说,话说古时候,有一个官员宴请高僧,烧了一盆糯米饭,可是因为太热而无法食用。这时高僧说:“这些饭团不妨捏成小巧的球粒,一盆就能招待千人。”从此,这种糕点就被称为千人糕。
现在,千人糕在各地都有自己的制法,不过,为了使大家更好的品尝这美味的糕点,千人糕课文应运而生。
千人糕课文是一套千人糕的教学大全。课文详细地讲解了千人糕的制作过程,介绍了材料的选择、洗米蒸米、调馅和操作等,使我们能够轻松掌握制作技巧,做出色香味俱佳的千人糕。
为爱好烘焙的你提供了千人糕的制作思路和方法。如果您想做出一道好吃的千人糕,那就赶快学起来吧!