小米的功效
小米是我们日常饮食中的一种粗粮，除了含有丰富的纤维素和维生素B族，还有多种矿物质，如镁、锌、钙、铁等，具有很多的健康功效。
快速减肥
小米富含维生素B族，能加速脂肪的代谢和排出体外，能够有效地带来减肥效果。而且，小米中的燕麦苷还可以调节体内脂肪和葡萄糖的合成，控制体重。
提高免疫力
小米中的蛋白质、铁、锌、钙等微量元素对增强机体免疫力具有重要作用，它能够促进T细胞活动，抵抗病毒、细菌的侵害，还能增加机体的抗氧化能力，使人体更具耐病力。
控制血糖
小米中的低聚糖、食物纤维等成分能够抑制消化酶的分泌，有效延缓血糖的上升，对于控制血糖非常有帮助。
