带鱼是很多人都十分喜欢的一种鱼类，但是许多人在处理带鱼的时候总是处理不干净。那么今天我们就来教大家如何处理带鱼，让你轻松吃到干净的带鱼。
首先我们需要准备好工具，需要一把锋利的刀和一把钳子。然后将带鱼放入清水中浸泡约1个小时，这样可以让鱼身体内的血液和污垢排出。
接下来用刀在带鱼腹部进行剖开，不需要剖得太深，约1/3左右即可。利用钳子夹住带鱼的胆，用力拔出，这样可以避免带鱼腥味弥漫。
处理完毕后，将带鱼彻底清洗干净，可以用清水或者盐水清洗，这样可以去掉表面的粘液和异味。切好后即可用来烹饪美食了。
